Welcome to the best part of my life. I will share here my passion for family, food and feeding them, it is truly feeding a crowd!
Après mon passage à MasterChef Canada, ma passion pour la cuisine n’a fait que grandir. Aujourd’hui, je continue de partager mes recettes, mes astuces et mon amour de la bonne cuisine familiale sur mon site Nourrir la gang!
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How to deseed your pomegranate.
Fruit Fly Trap in 40 Seconds.
“Life is short, laugh more, worry less. R.F.”
Si vous aimez les Reese’s et les Oreos, cette recette est un rêve devenu réalité ! Une tarte géante qui combine ces deux délices pour créer un dessert ultra-gourmand. Avec sa croûte croustillante aux Oreos, son centre fondant au beurre d’arachide et sa couche de chocolat soyeuse, ce dessert fera sensation.
En bonus, il est super simple à préparer et ne nécessite aucune cuisson ! Parfait pour une soirée entre amis, un anniversaire ou tout simplement pour se faire plaisir. Attention, il est très sucré : de petites portions suffisent à combler toutes les envies !
Facile et rapide : Une recette sans cuisson, prête en quelques étapes simples !
Parfaite pour les amateurs de chocolat et de beurre d'arachide : Un mariage irrésistible entre le croquant des Oreos, la douceur du beurre d'arachide et le fondant du chocolat.
Idéale pour les réceptions : Servez-la en version tarte ou en bouchées carrées pour un buffet sucré inoubliable !
Personnalisable : Ajoutez des bonbons, des noix ou des copeaux de chocolat pour varier les plaisirs.
1 ½ tasse de biscuits Oreo émiettés (sans la crème)
1 tasse de beurre ramolli, divisé
1 pincée de sel
1 ½ tasse de beurre d'arachide crémeux
1 tasse de sucre en poudre
1 tasse de pépites de chocolat
½ tasse de crème 35%
Optionnel : ½ tasse de petits M&M’s ou autre chocolat en morceaux
Préparer la croûte :
Dans un bol, mélanger les Oreos émiettés avec ½ tasse de beurre fondu et une pincée de sel.
Presser le mélange dans le fond et sur les côtés d’un moule à tarte.
Mettre au congélateur pendant 10 minutes pour raffermir.
Faire la garniture au beurre d'arachide :
Dans un grand bol, battre au batteur électrique le beurre restant (½ tasse), le beurre d’arachide et le sucre en poudre jusqu'à l’obtention d’un mélange lisse.
Étaler cette préparation sur la croûte.
Ajouter la moitié des M&M’s si utilisés et remettre au congélateur.
Faire la couche de chocolat :
Mettre les pépites de chocolat et 2 c. à soupe de beurre d’arachide dans un bol résistant à la chaleur.
Chauffer la crème jusqu'à ébullition, puis la verser sur le chocolat.
Laisser reposer 5 minutes, puis fouetter jusqu'à obtenir une texture lisse.
Verser sur la garniture au beurre d’arachide et lisser.
Saupoudrer du reste des M&M’s si désiré.
Finalisation et service :
Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.
Couper en petites portions et accompagner d’un verre de lait ou d’un café.
Pour une version encore plus gourmande, ajoutez une touche de fleur de sel sur la couche de chocolat.
Pour un service en bouchées individuelles, utilisez un moule carré et coupez en petits carrés avant de servir.
Envie d'un twist ? Remplacez le beurre d'arachide par du Nutella ou du beurre d’amande.
Cette tarte géante est une bombe de saveurs qui ravira les amateurs de chocolat et de beurre d’arachide. Succès garanti ! 😋